抹茶焼き餅*
作り方
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1
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上新粉*水*抹茶を混ぜる。耳たぶくらいのかたさになるくらい。
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2
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好きな大きさに丸めて伸ばす。餡子を包む。
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3
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丸いままフライパンにのせ、指先で団子の状態から伸ばす。
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4
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両面をパリッとやく。
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コツ・ポイント
長時間焼いた方がO*
フッ素のフライパンなら油を引かずにでもOK^^
フッ素のフライパンなら油を引かずにでもOK^^
このレシピの生い立ち
上新粉の変わったレシピがないかなあ*とおもって作りました!