旬の果物でフローズンヨーグルト&アイスクリーム♪
Description
果物をなんでも凍らせて混ぜるだけ。お子さんでも作ることができる、簡単デザートです。ソースをかけたり、トッピングをプラスすると、お客さまにもOKのデザートに。
材料
(約3人分)
いちごで7~8粒
大さじ4~5(フローズンヨーグルトの場合。アイスクリームにするときは入れません。)
大さじ4(アイスクリームにするときは大さじ8~9に。)
グラニュー糖
大さじ1~2
作り方
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1
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果物は前もって凍らせておきます。材料を全てフードプロセッサーまたはミキサーの中へ。
最初はガッガッと、短く。混ざってきたらガーッと。
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2
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粒を残したい果物や具がある場合は遅れて材料を追加します。今回は冷凍ブルーベリーを15~20粒入れました。
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3
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味をみて良いと思ったら、密閉容器に入れて冷蔵庫へ。1時間に一回程度、2~3回かき混ぜます。
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4
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冷やしておいた器に盛り付け、お好みでソースをかけてできあがり。今回はレシピID138869 のいちごジャムをかけています。
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コツ・ポイント
いちごジャムを今回はソースとして使っています。バナナのアイスならチョコレートソース、など組み合わせを楽しんでください。