三育大豆のハムステーキ
三育フーズ
作り方
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1
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黒ゴマソースを作る｡黒ゴマペーストにオリーブ油、しょう油、レモン汁の順に少しづつ加えて混ぜ合わせる｡
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2
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三育大豆のハムに小麦粉をまぶしてオリーブ油を薄く引いたフライパンで焼く。
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3
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しめじもオリーブ油を薄く引いたフライパンでしんなりとするまで炒める｡
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4
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2に3とあさつきをのせ、黒ゴマソースをかけて頂く。
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コツ・ポイント
【栄養成分表示】(1人分当たり)
エネルギー：163kcal、たんぱく質：4.8g、脂質：13g、炭水化物：8.3g、ナトリウム：0.6g
エネルギー：163kcal、たんぱく質：4.8g、脂質：13g、炭水化物：8.3g、ナトリウム：0.6g
このレシピの生い立ち
いつも少しずつしか食べない三育大豆のハム（冷凍）を贅沢にステーキにしてみました。
また、おひたし以外にも黒ゴマペーストを使ってみたいということでソースをアレンジ。
アクセントになり美味しいです。
また、おひたし以外にも黒ゴマペーストを使ってみたいということでソースをアレンジ。
アクセントになり美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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三育フーズ
