トマトのあたたかいスープの画像

Description

トマトの酸味と甘みが一体。やさしいスープです。

材料 (4人分)

大2個(550g)
100cc
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    トマトはへたを取り、うきみ分をカット。
    ほかはミキシングする。

  2. 2

    写真

    小鍋で温め、5分くらいふつふつと煮る。
    沸騰するとアクが出てくるので取り除いてください。

  3. 3

    写真

    生クリームと塩を加え、温まれば完成。

コツ・ポイント

トマトはまるごとですが、しっかりミキシングをすると皮が気にならたいです。
気にされる方は皮を湯むきをしてからミキシングするか、①のあと裏ごしをしてください。

このレシピの生い立ち

トマトは美肌効果、疲労回復効果のある食材です。
トマト嫌いの息子の、克服にと作りました。
レシピID : 1391721 公開日 : 11/03/22 更新日 : 19/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Ms.たんぽぽ
初トマトスープ。酸味が気になったので今度は甘いトマトで試したい

レポありがとうございます。嬉しいです。

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ゆか*みく
トマトのスープ初です。 寒いのでこれから重宝しそうです★

レポありがとう。。嬉しいです。

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クックYEPDPQ☆
豆乳でつくってみても美味しかったです!

れぼありがとうございます。嬉しいです。

初れぽ
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Machalin
うきみないけど…ピンク色の可愛いスープとっても美味しかったです♪

レポ、ありがとうございます。(●^o^●)可愛いマグカップ