トマトのあたたかいスープ
作り方
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1
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トマトはへたを取り、うきみ分をカット。
ほかはミキシングする。
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2
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小鍋で温め、5分くらいふつふつと煮る。
沸騰するとアクが出てくるので取り除いてください。
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3
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生クリームと塩を加え、温まれば完成。
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コツ・ポイント
トマトはまるごとですが、しっかりミキシングをすると皮が気にならたいです。
気にされる方は皮を湯むきをしてからミキシングするか、①のあと裏ごしをしてください。
気にされる方は皮を湯むきをしてからミキシングするか、①のあと裏ごしをしてください。
このレシピの生い立ち
トマトは美肌効果、疲労回復効果のある食材です。
トマト嫌いの息子の、克服にと作りました。
トマト嫌いの息子の、克服にと作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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