大根と梅干のあっさりパスタ
tanapi
作り方
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1
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梅干は種を取り除いて包丁で叩き、かつおぶしを適量混ぜてさらに叩く。
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2
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茹でたてのパスタをお皿に盛り、バターを絡めながら溶かしてまぜる。
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3
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パスタの上に大根おろし、叩いた梅干を乗せて更にかつおぶしをふりかける。
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コツ・ポイント
バターは多めの方がおいすぃ♪
このレシピの生い立ち
若かりし頃お付き合いしていた人が、どっかのレストランで食べておいしかったということで、作ってくれました。見よう見まねですが、そのパクリです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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tanapi
