HMで☆簡単コーヒーケーキ
Description
ちょっとほろ苦い味がクセになるケーキです。簡単レシピで思い立ったらすぐできます。
材料
(20cm丸型ぐらい)
作り方
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1
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牛乳をレンジで温めてインスタントコーヒーを入れて溶かしておく。
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2
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ボールにその他の材料と1を入れて泡立て器で混ぜる。
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3
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型に流し入れ、180度のオーブンで25分ぐらい焼く。
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4
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材料の配分を見直しました。
インスタントコーヒー 大さじ2〜3・さとう 30gでよりほろ苦さが増し大人の味になります
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コツ・ポイント
ケーキ型に油を塗っておくと取り出しやすいです。
オーブンは余熱無しでオッケーです。
あまり混ぜすぎないで、粉っぽさが無くなれば型に入れて、型を2〜3回トントンと台に落として空気を抜くと綺麗に焼きあがります。
オーブンは余熱無しでオッケーです。
あまり混ぜすぎないで、粉っぽさが無くなれば型に入れて、型を2〜3回トントンと台に落として空気を抜くと綺麗に焼きあがります。
このレシピの生い立ち
コーヒーが好きなのでケーキに入れてみようと思って作りました。