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いつもなら捨ててしまうキャベツの上葉がもったいないので使いましょう。粗みじん切りにします。
キャベツ、ミックスベジタブル、バター、総合調味料をシリコンスチーマーに入れます。
よく混ぜ、シリコンスチーマーの蓋をして500wの電子レンジで2分間加熱します。
ボールにホットケーキミックスと水を入れ、よく混ぜます。
野菜の入ったシリコンスチーマーの中にホットケーキ生地を流し込み、よく混ぜ合わせます。
シリコンスチーマーの蓋はせず、180℃のオーブンで30分~40分焼きます。
もしも生焼けならば、電子レンジで5分加熱してください。
彩りよく美味しそう。おやつやブランチにもいいですね。