新食感!あっぷるパンプキンサラダ
作り方
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1
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かぼちゃをレンジにかけ、熱いうちにつぶす。
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2
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かぼちゃを牛乳で溶きのばし、はちみつとシナモンパウダーを加えて、練り混ぜる。
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3
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りんごは1~2㎝の厚さに切り、耐熱容器に入れ、白ワインとレモン汁、はちみつを加え、レンジで1分~1分半熱する。
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4
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2と3をあわせてできあがり♪
*りんごから出た汁も全部加えてください★
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コツ・ポイント
牛乳の量はかぼちゃの固さによって調節してください。あとから、りんごの汁の入るのであまりゆるくならないように★
レーズンやナッツがあったら入れてもいいですね♪
レーズンやナッツがあったら入れてもいいですね♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが少し余ったので、冷蔵庫にあったりんごと合わせて作りました♪サラダというよりデザートに近いです←
見た目よりかなりさっぱりしてますよ☆★
見た目よりかなりさっぱりしてますよ☆★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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