新食感!あっぷるパンプキンサラダの画像

Description

しゃき?さく?じゅわ?
口の中に甘みと酸味が広がって...
これ、ほんとに余り物ですか?←

材料 (1人前)

大さじ1
大さじ1~2
はちみつ
適量
シナモンパウダー
適量
4分の1
白ワイン
小さじ1~2
レモン汁
2~3滴

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃをレンジにかけ、熱いうちにつぶす。

  2. 2

    かぼちゃを牛乳で溶きのばし、はちみつとシナモンパウダーを加えて、練り混ぜる。

  3. 3

    りんごは1~2㎝の厚さに切り、耐熱容器に入れ、白ワインとレモン汁、はちみつを加え、レンジで1分~1分半熱する。

  4. 4

    2と3をあわせてできあがり♪
    *りんごから出た汁も全部加えてください★

コツ・ポイント

牛乳の量はかぼちゃの固さによって調節してください。あとから、りんごの汁の入るのであまりゆるくならないように★
レーズンやナッツがあったら入れてもいいですね♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃが少し余ったので、冷蔵庫にあったりんごと合わせて作りました♪サラダというよりデザートに近いです←
見た目よりかなりさっぱりしてますよ☆★
レシピID : 1394470 公開日 : 11/03/25 更新日 : 11/03/25

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