*冷凍キウイでやわらかお肉*
Description
キウイを冷凍してみたらとっても便利!お値打ちステーキ肉もやわらかくおいしくなります。♪
材料
2枚
冷凍したキウイ
1/4個分ぐらい
作り方
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1
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キウイを凍ったまま皮を包丁でこそげ取りお肉の両面に摩り下ろしラップしてそのまましばらく置くか冷蔵庫で保存。
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2
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2011.5.14
今回も本当にやわらかなステーキになりました。
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コツ・ポイント
キウイの分量はお好みで。すぐに調理しない時は冷蔵庫で保存してください。
このレシピの生い立ち
食べきれず冷凍をしたキウイの使い道を思いつきました。