*冷凍キウイでやわらかお肉*

*冷凍キウイでやわらかお肉*
キウイを冷凍してみたらとっても便利!お値打ちステーキ肉もやわらかくおいしくなります。♪

材料

ステーキ肉
2枚
冷凍したキウイ
1/4個分ぐらい

1

キウイを凍ったまま皮を包丁でこそげ取りお肉の両面に摩り下ろしラップしてそのまましばらく置くか冷蔵庫で保存。

2

写真

2011.5.14
今回も本当にやわらかなステーキになりました。

コツ・ポイント

キウイの分量はお好みで。すぐに調理しない時は冷蔵庫で保存してください。

このレシピの生い立ち

食べきれず冷凍をしたキウイの使い道を思いつきました。
レシピID : 1394703 公開日 : 11/03/26 更新日 : 11/06/18

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