春の野草!よめ菜ごはんの画像

Description

春、日当たりいい土手を歩くとすぐ見つかりますよ、よめ菜 これ最高に美味しいごはんのおかずですよ

材料 (1)

よめ菜
採れただけ
一切れ
一膳

作り方

  1. 1

    よめ菜をよく洗うさっとゆで、みじん切りにする、塩をして味をつける

  2. 2

    ゆでたまごを作りみじん切りにするちょっと塩をする

  3. 3

    かまぼこも小さくみじん切りする

  4. 4

    ほかほかごはんに1のよめ菜と2のゆでたまご3のかまぼこをまぜあわせたものをうえにのせる。食べる直前に混ぜる

コツ・ポイント

コツはもちろん
ごはんにのせて
混ぜ合わせるのは
いただく直前のみあまり前からまぜてしまうと
なぜか?まずい

このレシピの生い立ち

春になると
あちこちに野草がありますよね、゛見つけられたら食べましょう、春の苦味を体にいれることが大切ですよ野菜、たまご、かまぼこ、ごはんと最高の組み合わせです
レシピID : 1395015 公開日 : 11/03/26 更新日 : 11/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート