さんま缶deさんまかば焼きの柳川風

ごぼうはささがきに、長ねぎは適宜に切ります。

鍋に★印の煮汁と１を入れてやわらかくなるまで煮、さんまのかば焼きを加えます。

２が煮立ったら、卵を割りほぐして加え、ふたをして半熟状に火を通します。