ホタテとチンゲン菜の塩炒め
智美３１０３
作り方
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1
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チンゲン菜はざっくりカットし、ホタテ缶は軽く水気を切っておく。
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2
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フライパンに油とにんにくを入れ、火にかける。
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3
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にんにくの香りがしてきたらホタテを入れて軽く炒める。
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4
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③にチンゲン菜を入れ、火が通るまで炒める。
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5
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鶏ガラスープの素、塩、胡椒で味を整える。
お皿に盛り、お好みで白ゴマをふったらできあがり。
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コツ・ポイント
ホタテは潰れ安いので、優しく和えると良いです。
このレシピの生い立ち
偶然の産物！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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