クパラ　ウダンalaサンバル

☆を身と殻に分ける。

殻は鍋にかぶる位の水を入れて煮る。スープストックになります。（S・S）

ねぎをみじん切りする。

白い食材とよく合うんです。まずはトップ画像の白いごはん。

テンペ☆ラボス（ID１３８７５９０）のつけだれにしてもよし。

ソーメン、ビーフンと絡めてもよし。

２の（S・S）は、野菜炒め、スープなどにどうぞ！