成功率９８％！揚げ袋の作り方✿
Description
買ったらとりあえずそのまま冷凍！これでストレスフリー♪巾着煮やお稲荷さん作りの時に試してみてね。
ﾁｴﾝﾁｨｳ
材料
冷凍した油揚げ
必要分
作り方
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1
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買ってきた油揚げはそのまま冷凍しておきます。これだけです（笑）
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2
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使う30分くらい前に必要分を出して自然解凍。
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3
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半分に切るとなんとなく袋状になっています。開きが足りない部分は指をそっと入れて開いて下さい。
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4
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その後必要に応じて油抜きして使って下さいね～。
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5
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【注意】写真のように押しつぶされペタンコになった油揚げは開きにくいです。
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コツ・ポイント
油揚げを購入する際は潰れていないふっくらしたものを選んでくださいね～。そしてそのまま潰れないように冷凍！押しつぶされているものは開きにくいです。
このレシピの生い立ち
箸や麺棒で転がす方法は有名だけど、私のやり方が悪いのか？…いつも失敗。たまたまいつも冷凍保存している油揚げを自然解凍して切ると勝手に袋状になってました（笑）それ以来この方法で袋を作っていますが気持ちいいほどパクッと開いてくれます♪
ﾁｴﾝﾁｨｳ
