ほうれん草の手打ちパスタの画像

Description

緑色で美味しそうなパスタが出来ました。

材料 (3~4人分)

Lサイズ1個
水+茹でたほうれん草
80g
オリーブオイル
小さじ1/2
8g
打ち粉
分量外(多め)

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でグラムを量りフープロでペースト状にする。(水分を足してからペースト状にしても良い)

  2. 2

    ホームベーカリーにすべての材料をいれ捏ねる。(水分が足りないようならば少量ずつ追加する)

  3. 3

    ホームベーカリー以外で、フープロの捏ね機能や手打ちもOKです。

  4. 4

    写真

    出来上がった生地を伸ばし好きな太さに切り、打ち粉を多めで茹でるまで保存可能です。

コツ・ポイント

少ない量でのほうれん草のペーストは難しいので、ミルなどお持ちであればそちらの方が上手に出来ると思います。

このレシピの生い立ち

ほうれん草ペーストが上手く出来ない~って言う友達がいたので 試しにペースト作ってみて 使い道はパスタだ~って思い作りました。
レシピID : 1397531 公開日 : 11/04/01 更新日 : 11/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ノブリン♡
もちもちで美味しくできました^^ほうれん草色が綺麗ですね♪

最近マシン使ってないので私も生パスタ食べたくなっちゃった~★