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Description

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材料 (1個分)

缶詰の桃(黄桃)
1切れ
杏仁豆腐のもと
一袋(25g)
杏仁豆腐のもと・・・杏仁粉、砂糖、ゼラチン
150ml

作り方

  1. 1

    杏仁豆腐のもと一袋と牛乳150mlを泡だて器で混ぜます。

  2. 2

    写真

    1を中火にかけ沸騰直前で火を止めます。

  3. 3

    写真

    まるい浅めの容器に2を注ぎ入れ、桃を浮かせます。

  4. 4

    冷蔵庫で固まるまで(30分程)冷やし固めます。

コツ・ポイント

容器に入れる前にこし器に通すとより滑らかになります。
黄身の位置は真ん中でなくてもかわいいですよ。

このレシピの生い立ち

昔よく給食で出てきたデザートを再現してみました。
レシピID : 1398208 公開日 : 11/03/31 更新日 : 11/06/20

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