つくし♪と油揚げの★卵とじ★
作り方
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1
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つくしは、ハカマを取って、さっと茹でる。
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2
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油揚げは、食べやすい大きさに切る。
★はあわせておく。
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3
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フライパンにごま油を入れ、つくし・油揚げを入れ、ざっと炒める。
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4
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★を入れ、沸騰させる。
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5
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溶き卵を入れる。
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6
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好みの固さに固まったら、出来上がり!
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コツ・ポイント
卵は好みの固さにしてください。
このレシピの生い立ち
春野菜を使用して、一品作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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