サニーレタスでカリカリサラダ
豆腐星人
作り方
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1
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サニーレタスは
洗って食べやすい大きさにちぎる。
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2
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うす揚げは、薄い細切りにする。
低温の油でしらすをじっくり揚げる。
同様にうす揚げもじっくり揚げる。
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3
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油をきって、
ちぎったサニーレタスに散らし、
ドレッシングをかけて
いただきま〜す♪
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コツ・ポイント
うす揚げ、ウチは生協のきざみうす揚げ（冷凍）。
ちなみにしらすも冷凍。
凍ったままでじっくり揚げました。
低温でじっくりがカリカリのコツらしい。
ドレッシングは今回和風ごまドレ。
青じそのがおいしいかも？
ちなみにしらすも冷凍。
凍ったままでじっくり揚げました。
低温でじっくりがカリカリのコツらしい。
ドレッシングは今回和風ごまドレ。
青じそのがおいしいかも？
このレシピの生い立ち
サニーレタスとレタスじゃサニーレタスのほうがいいらしい。
サニーレタスは緑黄色野菜。
レタスは淡色野菜。
カロテン、カルシウム、食物繊維を含むんだって。
サニーレタスは緑黄色野菜。
レタスは淡色野菜。
カロテン、カルシウム、食物繊維を含むんだって。
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豆腐星人
