昼食に!夜食に!簡単たくあん炒飯の画像

Description

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材料

適当
かつおだし
小さじ1
醤油
大さじ2.5
みりん
大さじ1.5~2
ごま油
適当
適当
適量

作り方

  1. 1

    まず、たくあんを適当な大きさに切ります。大体、縦横1cmくらい!

  2. 2

    醤油・みりん・だしを混ぜ、ご飯に入れ
    混ぜます。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷き、たくあんを炒めます。

  4. 4

    少し焦げがついたくらいで、2を投入。
    炒飯を作るように混ぜます。

  5. 5

    お好みでおこげを付け、完成!
    お皿に盛り、ごまを
    かけて完成ー!

コツ・ポイント

たくあん一本買うと余っちゃったりしません?
そのままでもおいしいけど、ごま油と炒めたらもっとおいしい!
醤油ご飯と炒めたらもっともっとおいしい!!

このレシピの生い立ち

焼きおにぎりを作ろうと思ったんですが、
いちいち握って~焼いて~って
大変じゃないですか?

だったら、フライパンで焼いて、
おこげもつくっちゃえ!って(笑)

たくあんも、ごま油に合うので一緒に
炒めてみました^^*
レシピID : 1399313 公開日 : 11/04/01 更新日 : 11/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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すゆきちゃん
お弁当にしました!簡単なのにめちゃ美味しいです٩(๑>∀<๑)۶

海苔乗せも美味しそう〜( ´艸`)作ってくれてありがとう!

初れぽ
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Cherishy
いぶりがっこで。おこげウマー!!ありがとうございます☆

盛り付けがきれい・・おいしそう! ありがとうございます^^*