ヘルシー春巻き☆ハムとほうれん草の春巻き
作り方
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1
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ほうれん草を洗って5㎝位にざく切りします。
根本も、食べやすく切って入れたら無駄なし&栄養アップ♪
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2
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フライパンにバターを敷いて、ほうれん草をしんなりするまで炒めて、塩コショウで調味する。
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3
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春巻きの皮に、ハムを一枚乗せて、ハムの上に2を乗せて巻く。
ほうれん草があまり水分が多ければちょっと絞ってね。
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4
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ほうれん草には火が通ってるので、皮がきつね色になったら完成です。
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5
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6
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☆☆
ほうれん草は、その時によって入ってる量が違うと思うので、ご自分で調整してください。
しんなりするので沢山使います。
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7
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☆☆
とろけるチーズを入れても美味しいよ!!
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8
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☆☆写真の春巻きは、水菜も入れました!
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9
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☆☆普通の春巻きは約127kcalに対して、これは約45kcalとヘルシー!チーズ入りでも約107kcal!
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10
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注意☆↑カロリー計算は素人計算なので正確ではありませんので、だいたいの目安にして下さい。
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コツ・ポイント
ほうれん草から水分が出て、油が跳ねる恐れもありますので十分気を付けてね。
菜箸でギューッと水分を切ってから入れた方が油はねの危険性が低くなるかと。
お好みで、ケチャップをつけて食べても美味ですよ。
菜箸でギューッと水分を切ってから入れた方が油はねの危険性が低くなるかと。
お好みで、ケチャップをつけて食べても美味ですよ。
このレシピの生い立ち
大量にもらったほうれん草を消費したくて出来たレシピです。