揚げ山芋のシャキシャキサラダ♪わさび風味

揚げ山芋のシャキシャキサラダ♪わさび風味の画像

Description

水菜と揚げ山芋の相性抜群!ぜひお試しあれ♪

材料 (2人分)

5cmくらい
1束
1束
適量
適量
ドレッシング
練りわさび
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
醤油
大さじ1/2
大さじ1
練りごま
小さじ1
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜、三つ葉は洗って3cmくらいに切る。

  2. 2

    ドレッシングの材料を全て混ぜる。

  3. 3

    山芋に片栗粉をまぶして、ほんのり色づく程度に油で揚げる。

  4. 4

    2のドレッシングで1の野菜をあえ、続いて揚げ山芋と適当にちぎったのりを軽くあえて出来上がり!

コツ・ポイント

練りゴマなどはなくてもOK☆ドレッシングはミニ泡だて器を使うとわさびがちゃんと混ざります。

このレシピの生い立ち

フリーペーパーに載っていたレシピを自分流にアレンジしました☆やみつきです♪
レシピID : 1400922 公開日 : 11/04/06 更新日 : 11/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Munchkin's Mom
揚げ長芋の香ばしさと甘さが山葵ドレッシングにマッチしてとても美味

山葵ドレ気に入ってもらえて嬉しい♪素敵なレポ感謝(^O^)

写真
ふんわりしょこら
揚げ山芋のホクホクと水菜のシャッキリがとっても合う♪ドレも良い♡

嬉しいコメントありがとう♡揚げ山芋美味ですよね♪レポ感謝✿

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yshappy
サクサク山芋に感激!おもてなしサラダになりますね☆

山芋がいい色に揚がっておいしそう!!素敵なレポありがとう♪

初れぽ
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caramel-cookie
揚げ山芋の食感が嬉しい☆わさびのアクセントが効いて美味でした

おいしそう~!いつも素敵レポありがとう♪感謝です♥♡♥