ミルキー苺くりーむ
Description
クッキーのサンド用に作ったくりーむです。でもトーストやサンドイッチにも使えるのです♪
材料
(クッキーに 枚+トースト1〜2枚)
作り方
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1
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小さい鍋に生クリームを入れ火にかけ
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2
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鍋周囲が泡立ち始めたら火を消し、ホワイトチョコを割り入れゴムべらで混ぜとかす
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3
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苺ジャムを加えよく混ぜ、冷めてお好みの固さになったら出来上がり♪使用前に混ぜ直すと柔らかいです
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4
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コツ・ポイント
レンチンでも出来ます。生クリームを沸騰させないように。ホワイトチョコが溶けにくい場合は再度加熱してください。苺以外のジャムでアレンジできます。冷やしておくと塗りやすい。クッキーのサンドに。サンドイッチに。トーストに塗っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ゆきらいんさんのガナッシュサンドクッキー(ID:734216 )作成時、チョコがなかったのでホワイトチョコを代用。クッキーは勿論、サンドイッチに◎またトーストに塗るとマーガリンみたいに溶けてほのかな苺ミルクの香りで…(#^.^#)
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