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簡単！中華☆しいたけと白ネギの卵スープ♪

簡単！中華☆しいたけと白ネギの卵スープ♪の画像

Description

簡単！中華スープ♪手軽に作れて、とっても美味しい(o^∀^o)しいたけから、ダシが出て、より美味しいです♪

材料 （2人分）

卵
1個
☆水
400ｃｃ
☆鶏ガラスープの素
大1
白ネギ
1/2本
しいたけ
1個
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に☆を入れ、しいたけを入れる。
    沸騰したら、ネギを入れる。

  2. 2

    写真

    ネギが煮えたら、火を止める。

  3. 3

    写真

    卵を流し入れ、火を入れ、沸騰させたら出来上がり！

コツ・ポイント

卵を入れる前は一度火を消して、流し込み、強火で火を入れると、ふわぁっ~とします。

このレシピの生い立ち

中華の時の簡単スープを作ってみました！
レシピID : 1401339 公開日 : 11/04/04 更新日 : 11/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36件 (33人)
2022年9月26日
写真
hanemakoo
簡単なのに美味しくてすっかりハマっています(*´▽｀*)♡♡♡
#しいたけ活用 #絶品たまごスープ
2022年9月11日
写真
hanemakoo
簡単で椎茸のお出汁も美味しいですね✨卵いれるタイミングのコツもすごく良い(*´▽｀*)♡♡
#椎茸の旨味たっぷり #お手軽にもう一品
2021年12月2日
写真
FGO☆
椎茸のお汁が飲みたくてこちら💁‍♂️簡単で白ネギと卵が良く合ってて美味しかったです😋
#椎茸のスープ♪ #簡単卵と白ネギ
2016年6月2日
写真
ma___111
椎茸の味が効いてておいしかったです～＼(^o^)／

嬉しいです。ありがとうございました！ぜひ、リピ待ってます！

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( )
ゆりさんママ
簡単！中華☆しいたけと白ネギの卵スープ♪
by ゆりさんママ