【農家のレシピ】コブサラダのドレッシング

【農家のレシピ】コブサラダのドレッシング

Description

ニューヨークで大人気のコブサラダ。具だくさんのサラダです。野菜や肉、魚介類。なんでもあうドレッシングを作りました☆

材料 (約120cc分)

マヨネーズ
大さじ5
ヨーグルト
大さじ1.5
ケチャップ
大さじ1.5
粒マスタード
小さじ1
少々
玉ねぎ、ピーマン、パプリカなどのみじん切り
大さじ3程度

作り方

1

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材料を全部混ぜて出来上がり~

2

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お好きなサラダの上にドバっとかけてどうぞ♪

3

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私がドレッシングに入れたのは玉ねぎ、ピーマン、赤と黄色のパプリカです。

4

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もしパプリカやピーマンが余ったら「冷凍ピーマンMIX」を作ってね。便利ですよ。↓
レシピID :
1241433

コツ・ポイント

私がサラダに使った具材は、レタス、エビ、スナップエンドウ、トマト、アボカド、茹で卵、鶏肉。一番上には、カリカリに焼いたベーコンと、サイコロ状に切ったプロセスチーズです。
他にはカニカマや、ホタテや缶詰のコーンや豆など色々入れてくださいね♪

このレシピの生い立ち

具だくさんのコブサラダ。肉や魚や野菜にあうドレッシングを作りました。
レシピID : 1402684 公開日 : 11/04/05 更新日 : 11/04/05

このレシピの作者

京都在住、農家。

ブログ『Farmer's KEIKO 農家の台所』
http://ameblo.jp/farmers-keiko/

著書『Farmer's KEIKO 農家の台所(主婦と生活社)』
http://www.amazon.co.jp/Farmers-KEIKO/e/B00N2BR58Y/ref=sr_ntt_srch_lnk_1?qid=1420790276&sr=8-1

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