ＨＢ★パンミックス粉でさつま芋ミルクパン
みか工房
作り方
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1
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さつま芋は皮を剥き適当な大きさに切り５分ほど水につけます。
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2
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小鍋栗の甘露煮のシロップとさつま芋が浸かる位のお水を加え沸騰したら１のさつま芋を入れて水分が減るまで煮ます。
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3
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ホームベーカリーの容器にパンミックス粉と冷ました２と牛乳を入れドライイーストをセットしソフト機能の具なしでスタート。
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4
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焼き上がりです♪
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5
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さつま芋の水分もあったので牛乳が少し多かったみたいですね^^
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6
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スライスすると綺麗な黄色い生地になっています。
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7
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ふんわりと柔らかいパンになりました。
お好みではちみつを塗って食べても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
栗の甘露煮のシロップを使いましたがお水＋お砂糖でさつま芋を煮て貰っても良いです。
ラム酒を入れたり、パン生地の具ありにしてレーズンを加えても美味しいですよ♪
さつま芋を煮た残りのシロップを入れる時はその分の牛乳の量を減らして下さいね^^
ラム酒を入れたり、パン生地の具ありにしてレーズンを加えても美味しいですよ♪
さつま芋を煮た残りのシロップを入れる時はその分の牛乳の量を減らして下さいね^^
このレシピの生い立ち
さつま芋があったので早く使わないとと思いパンに入れました。
以前使った栗の甘露煮のシロップも残っていたのでそれでさつま芋を煮てからパンに入れましたよ^^
以前使った栗の甘露煮のシロップも残っていたのでそれでさつま芋を煮てからパンに入れましたよ^^
みか工房
