お弁当のすき間に＾＾！焼きカマボコ。

蒲鉾を7ミリ位の厚さに切ります。

熱したフライパンに油をひき、蒲鉾をこんがり焼く。
両面かりっと焼けたら、味塩こしょうで味付け、マヨネーズを加えます。

マヨネーズを絡めながら炒め、かるく溶けてきたら、お好みで醤油をほんの少したらし出来上がり。