スナップエンドウで　プレミアムトースト

スナップエンドウは筋を取り塩熱湯で色よく茹でてざるにあげて冷まし、斜めに食べやすく切る。

クラッカーは細かく砕いておく。

パンにバター、お好みで蜂蜜を塗り、チーズを乗せてマヨネーズを塗り、2と砕いた胡桃を乗せる。

8枚切りの食パンにバターを塗って砕いたクラッカー、蜂蜜、粉チーズ、マヨと共にトーストしハーブソルトをふったものです。

これは半分に折っていただくと粉がこぼれず食べやすいです。