我が家の美味しい2種類から揚げ♪
作り方
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1
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お肉に下味をつけます。
まずお肉をいい感じの大きさに切ります。(一口より大きく)
切ったお肉を2つに分けておきます。
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2
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二つにわけたお肉の一つの方を醤油、酒、すりおろしたにんにく、生姜につけて冷蔵庫で30分。
もう一つのお肉にカレーパウダー、塩コショウをこれでもかってくらいにいっぱいふり冷蔵庫で30分。
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3
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たれにつけこんでいた方は水気をよく切ってください。
2種類のお肉に片栗粉をまぶして180度の揚げ油で揚げて完成!!!
マヨネーズ、レモン汁などでどーぞ☆
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コツ・ポイント
味付けはしっかりと!!
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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