カボチーズボール
作り方
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1
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かぼちゃは皮を除き、レンジでチンして、温かいうちに潰して、マヨネーズとあえる。
我が家は600Wで2分強
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2
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サランラップにマヨとあえたかぼちゃをスプーン1杯ほどを丸く薄くのせ、チーズをつつむように握る。
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3
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味付け海苔を縦に1/3に切り、丸めたカボチーズに巻く。
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コツ・ポイント
今回はとりあえず、3つ作り、残りのかぼちゃはサラダとして、大人がいただきました。チーズは明治のアンパンマンのチーズを使いましたが、我が家の娘は口の中がいっぱいになってました(^^ゞチーズだけなら一口でいけるんだけど・・・
このレシピの生い立ち
見た目を工夫して子供に食べてもらえるように・・・