ホタルイカのアスパラバター。：・.：。＊
にゃんぱらりんりん
作り方
-
-
1
-
あまり短いと格好つかないので、アスパラを３等分に切る。
分量外の塩を入れて固めに茹でる。
-
-
-
2
-
ホタルイカの目が嫌な人は、ここで目をとっておいてください。
しめじをバラしておいてください。
-
-
-
3
-
フライパンにバターを入れて、溶けてきたら茹で上がったアスパラとシメジを入れて炒める
-
-
-
4
-
シメジが少しシナっとしてきたらホタルイカを入れて一緒に炒める
-
-
-
5
-
塩・胡椒を振って、醤油で味を整えて完成☆
-
コツ・ポイント
ホタルイカをあまり炒めすぎるとはじけたりするので気をつけてください。
そんなに炒めなくても大丈夫です。
そんなに炒めなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
生食ばかりじゃ飽きちゃうので火を通してみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
