簡単もやしのナムル
バタコcook
作り方
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1
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もやしを水でさっと洗いポリ袋にいれてレンジでしんなりするまで加熱する。
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2
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もやしがしんなりしたら、ザルにあけ、冷水をかけてから水をきる。水がきれるまでザルのまま置いておいてもよい。
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3
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ボールにもやしをいれて、白だし、ごま油、すりごま、味をみて塩をいれる。完成です。
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コツ・ポイント
もやしをレンジで加熱の際は、しっかりしんなりするまで行ったほうがいいです。
このレシピの生い立ち
白だしというものがあると知ってから、醤油ではなく白だしにかえて作ることで、結構美味しくなり、我が家の定番になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
