アスパラガスの煮びたし風
Description
春～旬の「アスパラガス」は、豊富なビタミン・アスパラギン酸・ルチンetcが含まれているので、疲労回復に。
MadameーTco
材料
（８ 本分）
作り方
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1
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アスパラガスを塩茹でします。
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2
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みりんを煮きります。（電子レンジでチン）
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3
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出汁・醤油・みりんを合わせます。
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4
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盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
お好みで七味・わさび・生姜・ゆずコショウetc薬味と合わせて。
アスパラガスの下処理：根元の硬い部分はピーラーでむきます。
茹でた後：緑色を綺麗に出したい場合は冷水に取ります。
レシピ名を煮びたし風に変更。印刷された方申し訳ありません。
アスパラガスの下処理：根元の硬い部分はピーラーでむきます。
茹でた後：緑色を綺麗に出したい場合は冷水に取ります。
レシピ名を煮びたし風に変更。印刷された方申し訳ありません。
このレシピの生い立ち
和食の好きな旦那サンが食べやすいように（＾＾）
MadameーTco
