ホットケーキミックスで 生苺入り蒸しパン
Description
ほんのりピンクで苺が香る蒸しパン ホットケーキミックス利用で手軽なおやつに
材料
(プリンカップ8個分)
作り方
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1
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苺は洗ってへたを取りフォークであらくつぶす。牛乳と合わせて230ccにする
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2
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1とホットケーキミックスを合わせる 好みで食紅で色をつける
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3
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プリンカップにグラシン紙を敷いて 八等分
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4
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蒸気のあがった蒸し器で12~3分蒸して 竹串をさしてなにもついてこなければOK
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5
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お好みで練乳をかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
食紅を入れなくてもほんのり赤くなりますが 苺の色次第です。なぜか心持ちもっちりとした食感になります。 画像は カップに分けずひとつで蒸しあげて切り分けたものです(;^ω^A
このレシピの生い立ち
ホットケーキMIXに苺を練りこんだら どうかな?とお気楽な発想から