簡単♡ニラチヂミ
Description
毎日食べても飽きないニラチヂミ ♡
材料
1.小麦粉
大さじ4
2.片栗粉
大さじ1
3.水
50cc位
2.卵
1個
4.ニラ
5~6本
5.ごま油
大さじ1強
作り方
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1
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1.~3.をボールに入れ、よく混ぜ生地を作り、洗ったニラを半分に切って生地につける(写真)。
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2
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フライパンを熱したら、ごま油をひき、弱火にして、ニラをフライパンに乗せる(写真)。素手でニラを並べます。
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3
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余った生地をニラの上にかける。じっくりと、ひっくり返しながら焼く。
出来上がりです(*^^)v
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4
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表示分量は1枚分ですが、分量を増量して(×2)、2枚焼く場合は、卵は1個で十分です。出来上がりが少し白くなるだけです。
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コツ・ポイント
タレをつけて食べるので、塩こしょうは使ってません。ニラは3~4cmに切っても良いですが、
長いままの方が、焼く時、ひっくり返し易く、切った時に出来上がりが綺麗?です♡
お好きなタレで頂きます♪ 写真のタレ=レシピ:ID1405613
長いままの方が、焼く時、ひっくり返し易く、切った時に出来上がりが綺麗?です♡
お好きなタレで頂きます♪ 写真のタレ=レシピ:ID1405613
このレシピの生い立ち
姉に教えてもらいました。