菜の花と春キャベツの和風パスタ
作り方
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1
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パスタをたっぷりのお湯で茹でる、(1%の塩を入れて)
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2
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菜の花と春キャベツは食べやすい大きさに切り、ベーコンもキャベツと同じくらいの大きさに切る。
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3
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オイルをひいたフライパンに、ベーコンと菜の花を入れ、軽く炒まったら春キャベツも加える。
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4
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野菜がしんなりしてきたら、茹でたパスタと茹で汁を加える。
最後に醤油と塩コショウで味を調え完成。
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コツ・ポイント
パスタの茹で汁を加えることで、塩気がつきますのでシンプルな味付けで十分美味しいです!!
このレシピの生い立ち
春の野菜で華やかな色あいに作ってみました!