簡単☆ブロッコリーとしめじのホットサラダ
作り方
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1
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お湯が沸騰したら、小さじ1の塩を入れ、ブロッコリーをお好みの固さで茹でる。
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2
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同じくしめじをさっと茹でる。
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3
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温かいうちに、皿にブロッコリー・しめじを入れ、チーズを適当にちぎって散らす。
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4
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ポン酢をかけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
茹で過ぎにご用心。
他は特に難しいことは何もありません。
ポン酢以外にもドレッシング、レモン汁などなんでも合います。
他は特に難しいことは何もありません。
ポン酢以外にもドレッシング、レモン汁などなんでも合います。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの違った食べ方をしたかったので、残ってたしめじと合わせてみました。