もちもちセサミパン
作り方
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1
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ミックス粉に黒ゴマを入れて牛乳を入れて軽く混ぜます。そこへチーズを入れて混ぜこみます。
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2
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ひとかたまりになったら、食べやすい大きさにちぎって、軽く丸め底に海苔をつけます。海苔がつきにくければ、底にちょっと水をつけると簡単につきます。
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3
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オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、170度のオーブンで15~20分焼いて出来あがり。
温かくても冷めてももちもちおいしいですよ~
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コツ・ポイント
このミックス粉が無いと出来ないかも・・・タピオカ粉で自家配合できるといいですね・・・決め手は海苔よ。
このレシピの生い立ち
あのもちもち感はこの粉ね!!と思い固さを調節して作ってみました。