オーブンいらずのお豆腐キッシュ
作り方
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1
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豆腐を潰してペースト状して、卵と塩コショウを入れて更にかき混ぜる。
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2
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ホットケーキミックスの代わりに小麦粉とスキムミルクと砂糖と塩を混ぜる。混ぜたものを1に加える
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3
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肉を炒め。
野菜を茹でるまたはレンジでボイルして1+2に混ぜてかき混ぜる
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4
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フライパンに油を引き
3をお好み焼きの要領で焼き、トマトとチーズを加え完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆腐と残り物の野菜を使って、料理をしようとしたらオーブンが壊れ、偶然出来上がりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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