じゃがちーずマフィン+Caの画像

Description

育ち盛りにカルシウムUP!!
蒸しパンみたいにふわふわんです♡

材料 (小さめカップ8個分)

QBBベビーチーズ Ca
4個
冷凍じゃがいも(砕き済み)
1袋(150g)
砂糖
10g
ひとつまみ
100g
マヨネーズ
30g
黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    どれでもおいしくできます♬
    適当な大きさに切る。(我が家は縦3等分、横4等分)

  2. 2

    写真

    じゃがいもは今回簡単に、冷凍ポテトサラダベースに穴を4か所ほど入れレンジで3分40秒(500W)

  3. 3

    ボールにじゃがいもを入れて砂糖と塩を入れ混ぜ、粗熱が取れたら、牛乳を半分→マヨネーズ→残りの牛乳を入れ都度混ぜる。

  4. 4

    粉チーズを入れたら、ホットケーキMIXを入れ混ぜる。
    ここでベビーチーズを入れてもいいですが均等にしたいので後にします。

  5. 5

    写真

    ベビーチーズの全体の半分量をカップに入れ、生地を入れて上に残りのチーズの半分を乗せる。
    チーズは押し込むような感じで。

  6. 6

    180度で15分~20分焼く。

    ご家庭で調整してください。

  7. 7

    ↑↑この写真は、粉チーズを混ぜずに上にトッピングしました。

コツ・ポイント

QBBのチーズが大好き!育ち盛りな子供たちにCaやFeを、お菓子作りやお料理に使うと、とっても効率よく栄養が摂れていいと思います!

このレシピの生い立ち

モニターに当選したので、お気に入りのQBBのベビーチーズを使って、簡単さつまいもけーきレシピID:663158 と朝食チーズマフィンレシピID:638985 の応用編を作りました。
レシピID : 1406906 公開日 : 11/04/18 更新日 : 11/05/11

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