簡単❤抹茶ムース
Description
子どもがひとりで作れるくらい簡単…なのに、美味しいレシピです。
材料
(カップ5個分)
作り方
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1
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お湯に抹茶を入れ、よく混ぜ、砂糖大4・粉ゼラチンも加え、完全に溶かす。少しとろみがつくまで、ゴムべラで混ぜながら冷ます。
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2
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生クリーム200ccを少し泡立て(5分立て)、砂糖大2を加え、さらに泡立て7分立てにする。
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3
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1を2に加える。
(1と2のとろみが、同じ位が良い。)
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4
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なめらかになるまでよく混ぜる。
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5
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カップに入れ、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
生クリームは泡立ちだすと早くかたくなるので、7分立てで止めるよう気をつけると、柔らかムースができます。
このレシピの生い立ち
子供が一人でも作れる様なわかりやすい分量で、美味しいムースが作りたくて考えました‼
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)