きぬさやのマヨ炒め
ダンサーChika
作り方
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1
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絹さやの筋をとり、塩を加えた熱湯で硬めに湯で、水にとり水気を切る。
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2
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１を斜め半分に切る。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、絹さやを加え、十分に油がなじむまで炒める。
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4
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●を加え味がなじむまで炒め、最後に白すりごまをさっと絡めて出来あがり☆
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コツ・ポイント
硬めに湯でた方が触感がシャキシャキで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
きぬさや+マヨネーズの相性が良いので炒めてもOKなんじゃないかと思って試してみたら好評でした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ダンサーChika
