まぐろアボカド丼
作り方
-
-
1
-
マグロは2cm角位の一口大に切っておく。アボカドもマグロに揃えた大きさに切って、レモン汁(分量外)をまぶしておく。
-
-
-
2
-
ボウルに●印の調味料を全ていれて混ぜ合わせたら、1を入れて30分以上漬け込んでおく。
-
-
-
3
-
丼に酢飯を盛り、2を汁ごと彩良く乗せたら、千切ったのり、白胡麻をトッピングして、出来上がり。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今や定番のまぐろ&アボカドの組み合わせを韓国風にアレンジしました。