きゅうりのピリ辛醤油漬け
まま蔵
作り方
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1
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こんな小さなキュウリを使います（携帯と比べてみてください）。
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2
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タカの爪は細かく輪切りにしておく。
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3
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ビニール袋に全てを入れて混ぜます。
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4
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空気を抜いて口を縛って冷蔵庫に保存。2～3日すると食べごろに。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
商品価値なしとレッテルが貼られたと思われる小さな曲がったきゅうりが安売りになっていた。漬物にはもってこいのサイズである。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まま蔵
