赤ワインチーズパン。

チーズ以外の材料をボールにいれて１０分ほどこねる。
ぬれたキッチンペーパーとラップをかぶせて温かいところで30分放置。

強力粉を振るった台の上で４等分にし丸めて平らにし真ん中にチーズを詰め丸める。濡れたキッチンペーパーとラップし１５分置く。

パンの表面に強力粉を茶こしでふるう。
１６０度に設定したオーブンで下段２０分焼いて完成！
中からチーズがとろり。