お弁当にも…とろ〜りチーズ★ハムカツ
あやめんたいこ
作り方
-
-
1
-
ハムは半分に切る。チーズは十字に４等分してさらに半分に折りハム２枚に挟む。半月のハムカツが４組出来ます。
-
-
-
2
-
＊を混ぜ合わせておく。別皿にパン粉を用意する。ハムに＊の衣を付けさらにパン粉をまぶす。
-
-
-
3
-
フライパンに１cm程の油をいれパン粉が色付く程度に両面揚げる。※チーズが溶け出てくるので高温で素早く。
-
-
-
4
-
＊おまけ＊
残った衣とパン粉を混ぜて平べったくし同じように揚げ塩をパラリと…料理の間のつまみ喰いにぴったりです(笑)
-
コツ・ポイント
チーズはできるだけ真ん中に挟むと揚げてる時に流れ出てきません。衣はたっぷり塗る感じで…パン粉が色付けばいいので高温で素早く揚げてください。
このレシピの生い立ち
３歳のちびちゃんが好きなんで、手軽についでにパパのお弁当にも…(≧∇≦)
あやめんたいこ
