ジャガ卵（たま）スペシャル
あすたーー
作り方
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1
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ｼﾞｬｶﾞｲﾓの皮を剥いて、薄く切る。（厚みがバラバラでもOK）
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2
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サラダ油少し多めにフライパンに入れて、薄く切ったｼﾞｬｶﾞｲﾓを、フライパンに敷き詰めていく
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3
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真ん中に卵を落として、フタをする。
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4
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卵が半熟ぐらいになったら、塩コショウで味付けしてできあがり。
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5
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ｼﾞｬｶﾞｲﾓを、真ん中の半熟卵につけて食べると尚おいしい。
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コツ・ポイント
ｼﾞｬｶﾞｲﾓが軽くこげたほうがいい。ｼﾞｬｶﾞｲﾓの厚みがバラバラのほうが、パリパリしたものと、ホクホクすたものと、二つの食感がありおいしい。
このレシピの生い立ち
昔、家の母がよく作ってくれた、朝飯です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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