クロックムッシュ風フレンチトースト
Description
フレンチトーストを作る感じでクロックムッシュ風に仕上げます。
ブランチにぴったり!
ブランチにぴったり!
材料
(1人分)
作り方
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1
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牛乳・卵・砂糖をボウルでよく混ぜる。
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2
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食パンを各4等分にして、卵液に浸す。
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3
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フライパンにバター(マーガリン)を入れて、食パンを入れ両面をカリっと焼く。
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4
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食パンの上に半分に切ったハムとチーズを乗せていき、フタをして待つ。
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5
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チーズが溶けたら完成。
お好みで粗挽きコショウをかけても美味しい♪
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コツ・ポイント
私は中がグチュっとなってるのが苦手なので、じっくりよく火を通します。
電子レンジが使えるなら、お弁当にしてもOKです
電子レンジが使えるなら、お弁当にしてもOKです
このレシピの生い立ち
フレンチトーストはちょい苦手・・・でもクロックムッシュを作るにはホワイトソースが面倒、ということでフレンチトーストにハムとチーズを乗せました!