HBで☆ビーガン対応食パン
作り方
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1
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ドライイースト以外の材料をすべてパンケースに入れる。ドライイーストは所定の場所へ。
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2
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早焼きコース、焼き色「淡」でスタート!
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3
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焼きあがったらすぐにパンケースから外し、網の上などで冷ます。
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コツ・ポイント
うちでは大きいアップルソースの瓶を買い、製氷機で凍らせて保存しています。
それだと、1キューブ=40gですが、多少の誤差があっても大丈夫だと思います。パンケースに入れる前に電子レンジでさっと解凍して加えます。
それだと、1キューブ=40gですが、多少の誤差があっても大丈夫だと思います。パンケースに入れる前に電子レンジでさっと解凍して加えます。
このレシピの生い立ち
アメリカでは、ケーキなど作るときに、バターや油の代わりにアップルソースを使うことがあるので、試してみたら美味しくできました。私自身はビーガンではありませんが・・・(汗)
レシピID :790642 を参考にさせていただきました。
レシピID :790642 を参考にさせていただきました。
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