圧力鍋でお肉ほろほろ簡単スペアリブ
Description
簡単だけどごちそうに☆
chibimocha
材料
（２人分）
500ｇ
オリーブオイル
大さじ２
☆にんにく
１かけ
☆生姜（すりおろしたもの）
１かけ（にんにく１かけと同量）
☆しょうゆ
大さじ２
☆お酢（あればバルサミコス）
小さじ１
☆濃厚ソース
大さじ１
☆砂糖（あればハチミツ）
大さじ2
５０ｃｃ
作り方
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1
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圧力鍋にオリーブオイルをひきスペアリブの表面を焼く
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2
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１に☆の材料と調味料を全部いれてまぜる
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3
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圧力鍋で１０分間煮込みます
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4
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完成！
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コツ・ポイント
お酢を少し入れることでさらに肉が柔らかくなります♪
甘さはお好みで調整してください。ソースは肉を取り出したあと調整できます。
甘さはお好みで調整してください。ソースは肉を取り出したあと調整できます。
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたスペアリブの味が忘れられず自分流で再現してみました。
まだまだ追いついていませんが＾＾；
まだまだ追いついていませんが＾＾；
