安道名津ざんす♪＠ドラマＪＩＮ－仁
きょろＱ
作り方
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1
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炊いた玄米を7分程度につぶす。
黒糖とごま油を加えてまとめる。
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2
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1をドーナツ型にする。
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3
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薄力粉に玄米粉と豆乳と卵を加えて混ぜた液に、2をくぐらせて菜種油で揚げる。
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4
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揚がったら、黒糖をまぶし、その上につぶ餡を乗せて出来あがり♪
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コツ・ポイント
玄米粉が手に入りにくいので無くてもよいかも、ざんす。
このレシピの生い立ち
ドラマJIN－仁の安道名津を原作見て作ってみました。
が、普段から玄米に赤米と小豆を入れてるので、それを使用しました。原作には赤米と小豆は無しです(笑)
が、普段から玄米に赤米と小豆を入れてるので、それを使用しました。原作には赤米と小豆は無しです(笑)
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きょろＱ
